c接口中定义为结构体CvScalar；c++接口中定义为类Scalar。
下面是c接口中的定义：
这个 CvScalar就是一个可以用来存放4个double数值的数组；一般用来存放像素值（不一定是灰度值哦）的，最多可以存放4个通道的。
typedef struct CvScalar
{
double val[4];
}CvScalar;
如何赋值呢？
1. inline CvScalar cvScalar( double val0, double val1=0,double val2=0, double val3=0 );
//最通用的，可初始化0-4个通道
举例：
a) 存放单通道图像中像素：cvScalar(255);
b) 存放三通道图像中像素：cvScalar(255,255,255);
2. inline CvScalar cvRealScalar( double val0 );
//只使用第一个通道，val[0]=val0;等同于cvScalar（val0,0,0,0）;
3. inline CvScalar cvScalarAll( double val0123 );
//所用通道值用同一个val0123赋值
4. CV_RGB
CV_RGB是OPENCV中的一个宏，用于创建一个色彩值：
#define CV_RGB(r,g,b) cvScalar((b),(g),(r),0)。
看到转换为cvScalar时，rgb的顺序变为bgr，这是因为opencv中存储RGB模式彩图时，采用的通道顺序是BGR.
举例：CvScalar color = CV_RGB( rand()&255, rand()&255, rand()&255 )
